Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

Las truchas del Pirineo tienen un sabor delicado y suave, sin gusto a barro. Quedan muy bien cocinadas de manera sencilla.

El atún encebollado es un plato fácil y sabroso que se puede servir como plato principal o como aperitivo.

El solomillo Wellington es una carne a la costra con una capa de paté y otra de champiñones entre la carne y el hojaldre.