Verduras salteadas con chorizo al limón Esta receta puede hacerse con varios tipos de verduras: repollo, coliflor, zanahoria, col rizada o espinacas.
Coliflor al horno con limón y pimentón La coliflor al horno con limón y pimentón es un primer plato poco corriente o un buen acompañamiento para un asado.
Spanakopita Una empanada griega de masa filo rellena de espinacas y queso feta, que se toma caliente o fría.
Sopa irlandesa de puerro y avena (brotchan foltchep) Brotchan foltchep es una sopa tradicional irlandesa donde la avena sirve como espesante.
Patatas asadas con chorizo Patatas asadas con cebolla, pimiento y chorizo, como acompañamiento de un plato de carne o como primer plato.
Aperitivo de manzana Ligeramente picante y muy adecuado para la temporada de cosecha. Los trozos de manzana se usan para mojar en la mezcla.
Borraja con vinagreta templada al ajo Una verdura de invierno de sabor suave y delicado, muy apreciada en Aragón y Navarra, con un aliño templado de ajo.
Patatas asadas dos veces Patatas asadas, vaciadas, rellenas con su pulpa, huevo y champiñones, y doradas otra vez en el horno.
Colcannon Un clásico irlandés que combina puré de patata y repollo en un plato delicioso, cálido y cremoso.
Macarrones al queso rápidos Se puede disfrutar de unos reconfortantes macarrones al queso caseros sin necesidad de utilizar el horno.
Macarrones al queso con germen de trigo Con buen trigo se hace buena pasta, y en Dakota del Norte no falta; allí gustan mucho los macarrones al queso.
Berenjenas rellenas de pescado Las berenjenas rellenas de pescado con bechamel y queso gratinado son un plato reconfortante y muy completo.
