Primer plato
Platos para servir como entrante, o primer plato, de una comida.
Arroz hervido con verduras (arroz integral)
El arroz integral es mucho más saludable porque muchos de los nutrientes del arroz están en la cáscara.
Arroz al curry
Una forma rápida de preparar un arroz con sabor exótico.
Arroz con queso (horno)
Un plato que hará las delicias de toda la familia, y que les gusta especialmente a los niños.
Arroz al estilo griego
Una combinación inusual de verduras y frutas que recuerda a la cocina del norte de Africa.
Patatas y cebollas gratinadas al queso
Estas patatas pueden servir como primer plato o como acompañamiento a un plato de carne.
Ensalada de arroz con salchichas
Un plato muy fácil que se puede servir como comida ligera.
Arroz con gambas, guisantes y brotes de soja
Una receta inspirada en la cocina china, pero el arroz sólo se hierve, sin freírlo después.
Arroz dorado con sabor a pescado
El caldo de pescado le da un sabor delicioso al arroz.
Arroz con frutas
Un plato vegetariano que se puedo servir como primer plato o como guarnición de un plato de carne. Va bien con carne de cerdo o de cordero.
Arroz con panceta y cebolla
Esta receta de arroz resulta un primer plato saborso. También puede servir como guarnición de otro plato.
Curry tailandés de calabaza
Este es un curry suave y delicioso pero hecho con ingredientes que se encuentran en cualquier cocina. Es adecuado para niños. Se sirve con arroz basmati hervido.
Brotes de soja salteados con repollo chino
El secreto para hacer brotes de soja salteados está en no cocinarlos durante demasiado tiempo para que queden crujientes. Y este principio se puede aplicar a cualqueir verdura salteada al estilo de la cocina china.