Arroz con gambas, guisantes y brotes de soja Arroz de grano largo con gambas, jamón cocido, guisantes y brotes de soja, inspirado en la cocina china pero sin freír.
Arroz dorado con sabor a pescado Arroz cocido en caldo de pescado casero y gratinado al horno con huevo batido hasta formar una costra dorada.
Arroz con frutas Arroz vegetariano con ciruelas pasas, orejones, uvas pasas, aceitunas, nueces y plátano, ideal con cerdo o cordero.
Arroz con panceta y cebolla Arroz blanco con un sofrito de panceta, cebolla y ajo, para servir como primer plato sabroso o como guarnición.
Curry tailandés de calabaza Curry suave de calabaza con leche de coco, pimiento rojo y especias, apto para niños, para servir con arroz basmati.
Brotes de soja salteados con repollo chino El secreto para hacer brotes de soja salteados está en no cocinarlos durante demasiado tiempo para que queden crujientes.
Arroz con cordero y alcachofas Arroz caldoso con cordero y alcachofas, para servir como plato único con una ensalada o como primer plato.
Mejillones en salsa al vino Mejillones al vapor con una salsa de su propio caldo, vino blanco, cebolla y ajo. También se puede hacer con almejas.
Puré de patata al horno Puré de patata con queso, nata agria, panceta y cebolla, gratinado al horno con una costra de pan rallado y parmesano.
Pasta con salsa de queso y jamón Pasta corta en una salsa cremosa de queso con jamón cocido y parmesano por encima. Encanta a niños y adolescentes.
Berenjenas rellenas y gratinadas Berenjenas asadas y gratinadas con tomate, mozzarella, pimiento asado, queso y pan rallado. Admiten mil rellenos.
Ensalada de espinacas, piñones, pasas y jamón serrano Espinacas tiernas con pasas, piñones tostados, jamón serrano y cebolla morada, aliñadas con una salsa de mayonesa y mostaza.
