Verduras y hortalizas
Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.
Cardo al horno
Cualquier vedura con bechamel y una costra dorada de queso gratinado resulta un plato muy satisfactorio. El cardo no es una excepción.
Curry verde tailandés (vegetariano)
Una receta para las personas que siguen una dieta vegetariana y que viven solas o que tienen que preparar comidas individuales por una u otra razón.
Salchichas con tomate
Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.
Kétchup con panceta ahumada
Simplemente, tiene un sabor delicioso.
Calabacines turcos
Calabacines rellenos con carne de cordero picada con en salsa de tomate aromatizada con hierbas mediterráneas.
Patatas nuevas como guarnición
Tiernas patatas nuevas cocidas y doradas al horno con mantequilla.
Calabacines rellenos de carne
Calabacines rellenos de carne picada y cebolla al or'egano, hechos en una delicada salsa cremosa.
Fritos de maíz
Tortitas saladas de maíz tierno que pueden servirse como acompañamiento con platos de carnes y pescado.
Calabacines rebozados
Los calabacines rebozados son perfectos como acompañamiento para carne o pescado.
Calabacines con panceta
Tiernos calabacines guisados con panceta y vino.
Calabacín
Pimientos rellenos
Los pimientos pertenecen a la familia de las solanáceas, lo mismo que la patata. Hay muchas variedades. El pimiento dulce suele tener una forma acampanada y pueden tener 3 o 4 lóbulos, aunque existen algunas variedades, como la banana dulce, en la cuales no se distinguen los lóbulos. Los pimientos dulces se presentan en varios tamaños y colores. Si bien todos tienen una textura fresca y crujiente. El color del pimiento es indicativo de su sabor.