Sopa rasam de tomate Rasam es un caldo muy especiado con una base de tomate popular en la India. Se sirve con arroz cocido como segundo plato.
Arroz con conejo Un arroz en paella con conejo, un sofrtio de ajo, pimiento y pimiento choricero y aromatizado con romero.
Janssons frestelse La tentación de Jansson es un plato típico sueco con capas de patata, cebolla y pescado encurtido bañados en crema.
Brochetas de higadillos Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio..
Kétchup de calabaza (picante) Kétchup picante de calabaza cocida a fuego lento con cebolla, vinagre de sidra, puré de manzana, azúcar moreno y especias.
Brochetas de carne Brochetas de cordero adobado en limón, salsa picante, ajo y tomillo, con cebollitas, pimiento, champiñones y tomate.
Pote de pollo Pollo o gallina rellenos de pan, jamón e higadillos y hervidos lentamente con zanahorias, puerros, nabos y hierbas.
Relleno de apio y tocino ahumado Relleno de tocino ahumado, apio y el hígado del ave salteados en mantequilla y ligados con pan rallado, para pollo asado.
Bizcochitos de zanahoria y puré de manzana Bizcochitos de zanahoria rallada, puré de manzana, pasas y especias, hechos con aceite y sin lácteos, jugosos y esponjosos.
Patatas especiadas al estilo de Bombay Patatas en dados guisadas con cebolla, tomate y garam masala hasta que quedan secas y especiadas, a la manera de Bombay.
Guisado de Brunswick Guiso espeso de Virginia con pollo y cerdo salado cocidos y desmenuzados, tomate, habas, maíz tierno, patata y apio.
Puré de chirivía y nabo sueco Puré de chirivía y nabo sueco cocidos y triturados con mantequilla, leche y queso rallado, una alternativa al puré de patata.
