Pak choi salteado con enoki y nudos de tofu Los nudos de tofu son una excelente alternativa a la carne o el pescado salteados y van bien con el bok choi y las setas enoki.
Pollo karaage El pollo karaage es un popular plato japonés a base de trozos de pollo ligeramente rebozados en harina y fritos en abundante aceite.
Pato a la sidra (con manzanas) Esta receta de pato con sidra y manzanas es especial. El pato se guisa en sidra y la salsa se termina con leche, creando un sabor único y de
Halva de zanahoria (gajar ka halwa) La halva de zanahoria es un dulce cásico del norte de la India, particularment popular durante el invierno.
Arroz jollof Un plato popular en el Africa occidental. Es un plato de arroz cocinado con cebolla, tomate y especias. Frecuentemente lleva pimiento rojo.
Ceviche de algas (Chile) Sabroso y nutritivo, el ceviche de algas hecho con cochayuyo es una forma magnífica de incorporar algas comestibles a la dieta.
Pollo escabechado (Chile) El pollo escabechado queda jugoso y tierno. Es un plato delicado que se sirve frío y tiene buena presentación en su gelatina pálida.
Tortitas de atún y maíz El puré de patata es una base perfecta para el atún y el maíz, mientras que el cebollino y la lima le dan sabor a las tortitas.
Salsa de berros Esta receta de salsa de berros es perfecta para añadir sabor y nutrientes a cualquier plato. Es sencilla y rápida de hacer.
