Solomillo Wellington El solomillo Wellington es una carne a la costra con una capa de paté y otra de champiñones entre la carne y el hojaldre.
Crema helada de mango y leche de coco Un postre refrescante sin azúcar añadido, con la dulzura natural de la fruta.
Codornices con chocolate Las codornices quedan excelentes guisadas con vino y la salsa enriquecida con chocolate oscuro.
Empanada de berberechos Una empanada gallega cuya masa lleva de harina de maíz y un relleno de berberechos.
Estofado de carne En este estofado, la carne se guisa lentamente con tomate, cebolla y ajo, aromatizado con una picada de almendra, perejil y tomillo.
Croquetas de pescado Son un plato muy popular en las comidas caseras. Son sabrosas, blandas y fáciles de comer. Les encantan a los niños.
Flan al horno Una flan dulce y cremoso es un postre tradicional. Delicioso servido frío Esta receta usa leche evaporada.
Tourtière de Quebec Este pastel típico de Quebec es una especie de empanada de masa quebrada rellena de carne picada, cebolla y patata.
Hojas de repollo rellenas Las hojas de repollo rellenas con una sabrosa mezcla de ingredientes y cocidas lentamente son un plato reconfortante.
