Nivel medio
La técnica conlleva cierta dificultad, o se tarda en preparar el plato, aunque la técnica sea sencilla.
Jalebi
Los jalebi son rollos fritos de masa empapados en almíbar. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, lo que los convierte en un delicioso postre o merienda.
Lacón con grelos
El lacón con grelos es un plato contundente y saciante. El lacón se cuece hasta que está muy tierno y se sirve con los grelos, patatas y chorizo cocidos a la vez.
Paella de campamento
Un arroz en paella es uno de esos platos que se puede preparar para muchas personas sobre el fuego de campamento y queda riquísimo. No se echa de menos el fogón. Y si no hay hoguera, se puede hacer en la barbacoa.
Kétchup de guayaba y banana
El kétchup de guayaba y banana va bien con mandioca, también con hortalizas y carnes asadas.
Pasta de guayaba
La pasta de guayaba es una especie de confitura muy dulce y espesa, como la gelatina, que se hace con guayabas. Recuerda al dulce de membrillo y también se sirve con queso o sobre pan tostado. Solo que, además, se usa en muchas recetas.
Kétchup de uva
El kétchup de uva va bien con carne roja y pollo, o pavo, asado.
Kétchup de grosella
Este kétchup se hace con grosellas blancas. Va bien con perritos calientes, hamburguesas y carne a la parrilla.
Gelatina de naranja a la menta
La gelatina de naranja a la menta hecha con agar-agar es un postre vegetariano que todos pueden disfrutar.
Pastel de tortillas saladas
Una receta para hacer los huevos menos aburridos. Además, se pueden aprovechar restos de otras comidas.
Fudge de chocolate
Hay muchas recetas para hacer fudge por ahí, pero merece la pena probar esta.
Pan al romero
El romero hace que el sabor del pan sea incluso más umami ¡Delicioso!
Maíz asado en su cáscara
El maíz asado es otro de los acompañamientos tradicionales para la carne a la barbacoa. y va muy bien con todo tipo de carne asada.