Nivel medio

La técnica conlleva cierta dificultad, o se tarda en preparar el plato, aunque la técnica sea sencilla.

Rodajas de pescado cocidas en el horno con una sabrosa salsa con cebolla, ajo y vino blanco.

El pollo cordon bleu es una receta para lquedar bien con relativamente poco esfuerzo.

Un aperitivo o primer plato muy vistoso, además de sabroso, y que es más fácil de hacer de lo que parece.

Es una crema de huevo cubierta de una capa de azúcar caramelizado similar a la crema catalana.