Pinchos de cordero al estilo griego Un plato de carne fácil para hacer en la barbacoa y que resulta jugoso y aromático.
Cordero shawarma Cordero condimentado con la mezcla de especias ras al hanout, jengibre, ajo y canela y cocinado a fuego con tomate y zanahoria hasta que la
Merluza al horno con salsa de mantequilla Filetes de merluza asados y servidos con una cremosa mantequilla sazonada con ajo y perejil.
Langosta de Maine Una langosta de tamaño mediano recién sacada del agua, cocida al vapor o hervida, es un auténtico manjar.
Lomo de vaca asado con patatas y su salsa La carne se asa a alta temperatura para que las patatas queden bien doradas,
Chuletas de cerdo a la parrilla Una receta contundente que se puede servir a la hora de la comida o de la cena.
Chuletas de cordero a la brasa Una receta ideal para una comida campera. La carne se puede adobar antes de asarla a la parrilla.
Mole poblano El mole al estilo de Puebla tradicionalmente se sirve sobre trozos de pavo, o guajolote, y se acompa;a con arroz.
Chilaquiles al horno Los chilaquiles quedan bien con tortillas del día anterior que se han secado un poco.
Salchichas con tomate Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.
Espárragos y huevos rellenos al horno La miga de pan salpicada con trocitos de mantequilla produce una costra dorada y crujiente al gratinarse.
