Plato principal

Es un guisado especiado de carne y verduras que se hace en Kentucky, Estados Unidos. No se conoce el origen del nombre pero el plato data de los días de la frontera norteamericana, cuando se hacía a menudo con carne de ciervo y de ardilla.

Es un primer plato muy sabroso, sirve como almuerzo ligero, se puede presentar en una fiesta y además viaja mjuy bien, siendo ideal para un picnic o en cualquier ocasión en la que hay que llevarse la comida de casa.

Se cocina casi solo y es abundante, un plato perfecto para cualquier celebración.

Una receta fácil para quedar bien. La salsa se hace en la misma sartén.

Una receta tan rápida de hacer como sabrosa. Las especias que se frotan sobre la superficie se tuestan con el calor fromando una costra oscura que mantiene la carne jugosa.

No hay muchos platos que sean igual de fáciles y rápidos de hacer y que resulten tan ricos como las quesadillas.

Deliciosas servidas con arroz mexicano y tortillas de maíz.

La blanqueta es un plato clásico que resulta igualmente exquisito cuando se hace con pavo en lugar de la carne de ternera tradicional.