Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

A la salsa del chile con carne, se le añaden muchas de las especias que se usan en el mole y también cacao. Esta receta no lleva frijoles.

Una tarta salada hecha con masa quebrada, panceta frita, nata líquida y huevos.