Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

El arroz congee es un tipo de gachas de arroz que ha sido un básico en la cocina china durante siglos.

Da lian huo shao es un plato tradicional de la cocina china estilo mandarín.

Es un plato japonés muy versátil. Consiste en una torta de harina que se cuece a la plancha con una gran variedad de ingredientes.

El nombre de este dulce se deriva de su apariencia pues el cabello de ángel es calabaza confitada en forma de hebras translúcidas.

El ají de gallina es una preparación de pollo desmenuzado o cortado en tiras, cocinado en con ají amarillo, leche, pan, nueces y queso.

El arroz con pollo es uno de los platos más populares de la cocina latinoamericana y un plato reconocido a nivel mundial.

Una deliciosa terrina de patata con capas de diferentes rellenos, como pollo, atún o aguacate.