Habas a la catalana Habas tiernas cocinadas con butifarra negra y panceta, que se puede servir como primer plato o como tapa, a la hora del aperitvo.
Gazpacho de trigueros Una sopa fría hecha con espárragos trigueros y yema de huevo duro con una guarnición sustanciosa de clara de huevo y patatas fritas.
Habas a la salmantina Habas cocidas a las que se le añaden chorizo y jamón salteados y condimentados con pimentón.
Croquetas de patata con pescado y verduras Patata cocida, pescado desmenuzado y verduras picaditas, una comida energética para niños que están todo el día corriendo y jugando.
Pollo empanado con macadamias y salsa de aguacate Pechugas de pollo emapandas con nueces da macadamia acompañadas de una salsa fresca con aguacate y guindillas verdes.
Khow suey vegetariano Son verduras y hortalizas cocidas en una salsa de colo especiada que se sirven sobre fideos chinos.
Carne mechada al estilo andaluz La carne de cerdo mechada con tocino de jamón es un plato fuerte sabroso y reconfortante. Además la salsa se hace a la vez que la carne.
Tortilla enrollada de pollo También se conoce como envoltura de pollo o wrap de pollo. Se puede considerar un burrito con relleno frío.
Gazpachuelo Una sopa sorprendentemente rica y cremosa, a pesar de hacerse con ingredientes muy sencillos, con una base al estilo de la mayonesa.
