salsa

Las salsas dan variedad a las comidas y, además de complementar el plato, añaden valor nutritivo y ayudan a estirar loa infredients. Una buena salsa puede convertir un plato simple en un gran manjar. Con razón las salsas son la mejor arma de un buen cocinero.

Tiernas judías verdes que se cuecen en una salsa de tomate dando como resultado un primer plato ligero y sabroso.

El tipo de salsa que se sirve con carne o pollo a la barbacoa en el sur the los Estados Unidos.

Para carne, aves y pescado.Sirve para rociar la carne y las sobras se pueden servir en salsera aparte.

Para rociar sobre la carne de vacuno, carne de caza, costillas y hamburguesas que se hacen a la barbacoa o bajo el gratinador del horno.

Se puede echar sobre todo tipo de ensaladas y también queda bien con algunas carnes a la parrilla y verduras asadas.