Chaat Aloo chaat: patatas fritas con tomate, cebolla, garam masala y limón, uno de los tentempiés callejeros más populares de la India.
Salsa de tomate Salsa de tomate casera: la receta sencilla de cada día, para usar al momento o congelar en porciones y preparar muchas otras recetas.
Porrusalda Porrusalda con bacalao: la sopa vasca de puerros y patatas, sencilla y reconfortante, perfecta para los días de frío.
Crema de zanahorias y hortalizas variadas Una crema caliente de zanahoria, nabo y patata con hojas de apio, para reconfortar el cuerpo y el espíritu.
Crema de espárragos Una crema de espárragos suave y delicada, ligada con yema de huevo, para una cena ligera o una ocasión especial.
Tortitas de calabacín y queso Ideales para la cena o una comida ligera, junto a un plato de sopa, para una merienda-cena, o para desayunar a la americana.
Calabacines al horno con hierbas de Provenza Calabacín asado al horno con ajo, aceite de oliva y hierbas de Provenza.
Crema de champiñones Una crema de champiñones sabrosa y suave, ligada con yema de huevo, perfecta cuando hay invitados.
Borsch con carne Una sopa clásica de remolacha con carne, col lombarda y champiñones, sabrosa y fácil de preparar.
Ensalada de verduras Alcachofas, patatas, zanahorias y judías verdes con una vinagreta de cebolla: otra forma de tomar verduras.
