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Recetas de cocina

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Albóndigas en cazuela Anita Albóndigas en salsa hechas en cazuela al estilo gaditano.
Arroz con costillejas guisadas Anita
Filetes de pescado a la hortelana Balena
Caldereta asturiana Balena
Boquerones en cazuela con ajo y vino Balena
Salmonetes en escabeche Balena Salmonetes en escabeche en una sart'en grande.
Fritura andaluza Balena Fritura andaluza variada con boquerones, chopitos, pescadillas y acedías.
Rodaballo a la gallega Balena Un plato con un rodaballo escalfado cubierto de salsa gallega, acompañado de pimientitos.
Rape y ajo quemado (rap amb all cremat) Balena Rape con ajo quemado, rap amb all cremat, en un plato hondo.
Anguila en salsa Balena
Pescado con salsa miso y verduras salteadas Balena Bacalao con salsa miso, pak choi salteado con chile, arroz hervido en leche de coco y jengibre en vinagre.
Mousse de trucha ahumada Balena
Salmón con salsa de mostaza Balena Salmón al horno con salsa de mostaza amarilla fina.
Pescado con salsa de tomate Balena Bonito en salsa de tomate.
Ensalada de cangrejo Balena Tartaletas rellenas de ensalada de cangrejo.
Pescado blanco en limón Balena
Pasta con frutos del mar de Islandia (sjávarrétta pasta) Balena Plato de pasta con gambas.
Merluza con dos salsas Balena
Fideuá Balena Fideuá con calamares en un plato.
Brochetas de langostinos Balena Brochetas de langostinos en pinchos de madera.
Arenques al cava Balena
Pinchos de pescado Balena Pinchos de pescado acompañados de lechuga y hortalizas a la plancha.
Paté de marisco Balena Aperitivo con capas de cangrejo y aguacate en vasos pequeños.
Sopa de pescado con tomate Balena
Cangrejo gratinado Balena