Comer y Beber
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Recetas de cocina

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Salsa francesa de guisantes Balena Una vaina de guisante abierta, mostrando los guisantes en su interior.
Salmón con salsa de mostaza Balena Salmón al horno con salsa de mostaza amarilla fina.
Atún con vinagreta Balena
Ceviche de algas (Chile) Balena Un cuenco con ceviche de cochayuyo.
Bacalao al horno con salsa de tomate y pimiento Balena
Anguila en salsa Balena
Fideuá Balena Fideuá con calamares en un plato.
Paté de marisco Balena Aperitivo con capas de cangrejo y aguacate en vasos pequeños.
Cangrejo gratinado Balena
Rollitos de pescado con brócoli Balena Rollitos de pescado blanco rellenos de brócoli y queso.
Ensalada de cangrejo Balena Tartaletas rellenas de ensalada de cangrejo.
Filetes de pescado a la hortelana Balena
Arroz con frutos del mar Balena
Gastaika Balena
Merluza a la koxkera Balena Merluza a la cosquera, o merluza koxkera, guisada con almejas.
Merluza con dos salsas Balena
Arenques al cava Balena
Budín de pescado Balena Rodajas de pastel de cabracho acompañado de tostadas de pan y salsa mahonesa en cuencos.
Cigalas cocidas Balena Una ración de cigalas cocidas.
Pulpo a la gallega Balena Pulpo a la gallega acompañado de rodajas de patata cocida en plato de madera.
Manzanas asadas con salsa de limón Balena
Brochetas de langostinos Balena Brochetas de langostinos en pinchos de madera.
Rodajas de merluza al horno con salsa de queso y puerros Balena
Merluza a la cazuela Balena Merluza guisada en cazuela con gambas y almejas.
Pinchos de pescado Balena Pinchos de pescado acompañados de lechuga y hortalizas a la plancha.