Comer y Beber
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Recetas de cocina

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Puré naranja Anemer Puré de lentejas rojas, zanahoria y batata en un cuenco, acompañado de cuscurros de pan.
Jarretes de ternasco Anemer Jarrete de ternasco guisado acompañado de verduras.
Entrecot al queso Anemer Entrecot frito en su punto servido con salsa de queso y patatas paja.
Salsa romesco Anemer Salsa romesco rodeada de parte de sus ingredientes, tomate, pimiento seco, ajo, almendras y avellanas.
Berenjenas rellenas y gratinadas Anemer Berenjenas rellenas gratinadas.
Bolas de queso y zanahoria Anemer Bolas de queso y zanahoria decoradas con hierbas, yema de huevo y tiras de pepino.
Tocino de cielo Anemer Tocinillo de cielo en un plato.
Puré de patata al horno Anemer Patatas cortadas en láminas finas horneadas con queso y panceta.
Ragalach Anemer
Torrijas de vino Anemer Torrijas ya fritas.
Queso frito con miel Anemer Queso frito con miel acompañado de higos frescos con vinagreta balsámica.
Salsa dulce de naranja Anemer Panacotta decorada con salsa de narnaja.
Mejillones al estilo valenciano Anemer Un cuenco blanco con mejillones ya cocidos decorados con perejil.
Rollitos de jamón gratinados Anemer
Jamón rebozado Anemer
Torrijas de leche Anemer Torrijas de leche en un plato de cerámica.
Merluza gratinada con espinacas Anemer
Maravillas Anemer Maravillas espolvoreadas con azúcar.
Mejillones con tomate Anemer Mejillones con tomate en un plato hondo con una copa de vino blanco al lado.
Bacalao en salsa verde Anemer Bacalao en salsa verde servido en un plato de loza.
Intxaursalsa Anemer Un cuenco con crema fina de nueces.
Blanqueta de pavo Anemer Detalle de blanqueta de pavo.
Supremas de pollo en salsa Anemer Suprema de pollo en salsa de setas.
Salmón oriental Anemer
Sopa de champiñones Anemer