Comer y Beber
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Recetas de cocina

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Pastel de suflé de queso Anemer Pastel de suflé de queso, detalle del relleno.
Solomillo al whisky con champiñones Anemer Solomillo de vaca al whisky con champiñones en un plato.
Crêpes Anemer Un palto con crêpes caseras con un batidor de globo y un cuenco con huevos frescos al lado.
Huevos rellenos al horno Anemer
Flan de judías verdes Anemer
Masa moldeada francesa (pâte moulée) Anemer Paté campesino a la costra con romero y olivas.
Bizcocho borracho Anemer Bizcocho borracho horneado en un molde hondo de rosca.
Trufas de coco y zanahoria Anemer
Conejo con tomate a la campesina Anemer Conejo con tomate y albahaca en una cazuela.
Huevos duros con crema de queso azul Anemer Huevos duros con crema de queso azul.
Bacalao con tomate al ajoarriero Anemer Bacalao al ajoarriero en cazuela de barro.
Crema de queso a la vainilla Anemer Un cuenco de crema de queso a la vainilla rodeado de fresas frescas.
Angulas a la bilbaína Anemer
Tortilla esponjosa de jamón Anemer Tortilla esponjosa de jamón y queso.
Tomates rellenos de carne, jamón y queso Anemer
Higos en almíbar Anemer Higos en almíbar en un cuenco de vidrio sobre una mesa de madera pintada de blanco.
Crema especiada de chirivías Anemer Crema de chirivías con rodajas de chirivía asadas y cilantro picado.
Crema de alcaparra y anchoa Anemer
Alubias blancas Anemer Un plato con alubias blancas a las hierbas, con tomillo y romero.
Picantones rellenos de cuscús con salsa al vino de Oporto Anemer
Salchichas con chucrut, zanahorias y patatas Anemer Sopa de salchichas con chucrut, zanahorias y patatas en cuencos de loza.
Tarta de cerezas Anemer Tarta de cerezas con tapa de rejilla.
Habas con jamón Anemer
Salmón oriental Anemer
Cazuela de bonito con pisto y ravioli Anemer Detalle de la cazuela de bonito con pisto y ravioli.