Comer y Beber
cocina y recetas para todos los gustos

Recetas de cocina

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Pato a la sidra (con manzanas) Anemer Detalle de pato cocinado con manzanas.
Vieiras a la crema con champiñones Anemer Vieiras terminadas en el horno con una salsa de crema, vino y champiñones.
Jamón asado con piña Anemer
Albóndigas de carne y verduras Anemer Albóndigas de ternera en salsa acompañadas de arroz blanco.
Perdices estofadas con repollo y vino Anemer
Sesos rebozados Anemer Sesos de cordero rebozados y fritos, acompañados de limón, cebolla y lechuga.
Yemas de Santa Teresa Anemer Yemas de Santa Teresa en sus moldes de papel.
Garbanzos con níscalos Anemer Un plato de garbanzos con níscalos.
Pollo en cocotera Anemer Pollo en cocotera con zanahoria, apio, cebolla y romero.
Sopa de cebolla con jamón y queso Anemer Sopa de cebolla gratinada con queso.
Sopa de tomate con pasta y almejas Anemer Detalle de una sopa de tomate y pasta con almejas y col rizada.
Pummarola Anemer Salsa pummarola en recipiente de cristal rodeada de los ingredientes frescos.
Pescado al vapor Anemer Rodaja de salmón al vapor con rodajas de limón, lechuga y aceitunas.
Buñuelos de pescado Anemer Friendo buñuelos de pescado.
Puerros con besamel Anemer Puerros con besamel en una fuente de horno, ya cocinados.
Puerros gratinados con panceta ahumada Anemer
Cordero a la sal Anemer Lonchas de carne de cordero con puré de patata, patatas asadas, brócoli tierno, cebollay zanahorias.
Calamares en su tinta Anemer Un plato de calamares en su tinta con arroz blanco.
Canapés de carne con salsa Anemer
Pescado a la florentina Anemer
Pollo a la cerveza Anemer Pollo a la cerveza negra acompañado de verduras y hortalizas.
Zanahorias con naranja y comino Anemer Puré de zanahoria con naranja y comino en una sartén.
Ternera guisada a la provenzal Anemer Ternera guisada a la provenzal con coliflor al vapor y arroz integral con quinua roja.
Calamares rellenos Anemer Un plato con tres calamares rellenos de arroz servidos con salsa de tomate en salsera.
Calamares con habas tiernas Anemer