Comer y Beber
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Recetas de cocina

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Arenques al cava Balena
Rodaballo a la gallega Balena Un plato con un rodaballo escalfado cubierto de salsa gallega, acompañado de pimientitos.
Pescado a la molinera Balena
Helado nelusko Barden Helado de chocolate y almendras decorado con frambuesas frescas y hojas de menta.
Far bretón Barden Far bretón cortado en trozos y listo para servir.
Paté campesino Barden
Tortilla de mejillones Barden
Ensalada de mejillones y patatas Barden Mejillones con patatas en un plato, las patatas peladas, los mejillones sin valvas.
Salsa de pimientos Barden Trozos de pimiento picado de color naranja, verde, amarillo, y rojo.
Pasta con champiñones y nata Barden
Arroz con pollo Barden
Arroz con pollo (peruano) Barden Un plato con arroz con pollo al estilo peruano.
Carajacas Barden Hígado adobado cocinado a la plancha.
Macedonia de frutas Boraz
Judías verdes con aliño de lima, cacahuete y albahaca Boraz Manojos de judías verdes tailandensas.
Paté de higadillos con champiñones Boraz Paté de higadillos con champiñones.
Tarta de queso tostada Boraz Tarta de queso tostada, una tara de queso al estilo vasco, recién salida del horno.
Salsa para mojar con judías pintas Boraz
Tortilla italiana de judías al horno Boraz Frittata de alubias hecha en el horno.
Filete con salsa de piñones y verduras asadas Boraz Filete con salsa de piñones y rúcula con hortalizas asadas.
Estofado flamenco (charbonnades flamandes) Boraz EStofado flamenco en la olla de loza.
Sopa dorada de champiñones Boraz Champiñones de sombrero marrón y con una olla de acero al fondo.
Filetes con salsa dorada de champiñones Boraz Cuatro filetes de carne en un plato blanco de loza.
Escalopes de cerdo en salsa con miel y mostaza Boraz Escalopes de cerdo con salsa a la miel y mostaza con judías verdes y patatas al vapor.
Cazuela de pollo a la francesa Boraz Cazuela de pollo con verduras y hortalizas, cocinada al estilo francés.