Comer y Beber
cocina y recetas para todos los gustos

Recetas de cocina

Título Author Última actualización Imagen
Cangrejos de río con tomate y vino Anemer
Costillas de cerdo aromatizadas Anemer Costillas de cerdo aromatizadas con tomillo, pimienta, ajo y comino, ya fritas.
Pasta cremosa con hojas verdes (templada) Anemer
Pasta cremosa con hojas verdes (caliente) Anemer
Pollo al yogur Anemer Pollo al yogur cocinándose sobre las brasas.
Salsa al vino para asados Anemer
Ternera guisada a la jardinera Anemer Ternera guisada a la jardinera acompañada de rodajas de patata cocida al vapor.
Cóctel de mariscos Anemer Cóctel de mariscos servido en un cuenco de vidrio.
Masa de agua caliente Anemer
Masa moldeada francesa (pâte moulée) Anemer Paté campesino a la costra con romero y olivas.
Budín de arroz Anemer Budín de arroz y requesón ya hecho, con alguno de los ingredientes alrededor.
Gazpachuelo Anemer
Cocarrois Anemer Cocarroi mallorquín.
Empanada de salchicha y huevo duro Anemer Empanada trenzada de salchicha y huevo duro.
Croquetas de patata con pescado y verduras Anemer Un cuenco con corquetas de patata.
Masa al vino Anemer Masa lista para estirar sobre superficie enharinada y un rodillo de madera.
Ensalada de alcauciles y pimientos rojos Anemer Ensalada de alcauciles con pimientos rojos, aceitunas y aliño a las hierbas.
Remojón Anemer
Masa para empanadas Anemer Lámina de masa estirada sobre una superficie enharinada con el rodillo encima.
Masa de aceite Anemer Estirando masa doblada con un rodillo sobre una superficie enharinada.
Soplillos Anemer
Sopa de zanahoria al curry Anemer Crema de zanahoria decorada con nata líquida y perejil servida en un cuenco.crema-zanahoria-cv_
Sopa de aguacate Anemer Crema de aguacate fría decorada con lechuga y lima.
Pestiños Anemer Pestiños con miel secándose sobre una rejilla.
Confitura de tomate Anemer Pan con queso fresco y confitura de tomate.