Comer y Beber
cocina y recetas para todos los gustos

Recetas de cocina

Título Author Última actualización Imagen
Bacalao al ajoarriero Anemer Un plato con bacalao al ajoarriero y pimientos.
Tarta de queso Anemer Un trozo de tarta de queso.
Ensalada de sandía con menta Yo cocino Ensalada de sandía con menta servida en un plato de loza.
Tabulé (tabbouleh) vagabundo Tabulé, una ensalada de trigo bulgur con perejil.
Caldo ligero de verduras Natural Un cuenco de vidrio con caldo de verduras rodeado de algunos de los ingredientes.
Sosaties Mundo Sosaties de pollo sobre la parrilla de una barbacoa de carbón.
Ensalada de berenjena y hortalizas (salata aswad) Mundo
Lombarda con manzanas y panceta Olivia Detalle de lombarda braseada con manzanas.
Pan del vagabundo Mundo Pan del vagabundo, o swagman damper, en una cacerola de campamento.
Zamburiñas empanadas Anemer Un plato con zamburiñas empanadas y ensalada verde.
Tarta de Santiago Anemer Tarta de Santiago en un plato redondo.
Escarapuche Anemer
Hara bhara kebab Yo cocino Detalle de hara bhara kebabs servidos en una fuente plateada.
Sopa de judías verdes (bouneschlupp) Yo cocino Bouneschlupp, sopa de judías verdes y patata, con cebolla, salchicha y bacon.
Ensaladilla de patata y remolacha Yo cocino Un plato con ensaladilla de remolacha y patata al estilo de Estonia y Europa del Este.
Melocotones en almíbar Natural Melocotones en el melocotonero.
Berenjenas al horno con tahini Yo cocino Berenjena asada con tahini.
Poutine Yo cocino Una fuente con poutine de queso y salsa oscura.
Medallones de jarrete guisados Maruchi
Kabsa Yo cocino Un plato de kabsa, arroz con pollo, al estilo de Arabia Saudita.
Baba ghanoush Cocinitas Plato de hortalizas cortadas con salsa para mojar baba ganoush.
Humus (hummus) Anemer Hummus casero en un cuenco decorado con garbanzos cilantro, grabanzos cocidos y aceite de oliva.
Ensalada de espinacas cuatro estaciones Cara
Rollo de pollo y jamón Maruchi Un plato con rodajas de rollo de pollo, ensalada y cebolletas.
Chuletas al horno Maruchi Chuletas de cerdo al horno con patatas y tomate.